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オリゴキムチ

りょ〜すけ
りょ〜すけ @cook_40146873

乳酸菌食品+α
このレシピの生い立ち
キムチって、乳酸発酵じゃん!だったらあれイケるんじゃない?ってことで、お手軽健康食品のつもりです。効果の程は分かりませんが…(‾~‾; 3日は続けて見てくださいね

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キムチって、乳酸発酵じゃん!だったらあれイケるんじゃない?ってことで、お手軽健康食品のつもりです。効果の程は分かりませんが…(‾~‾; 3日は続けて見てくださいね

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材料

  1. キムチ 100g
  2. オリゴ糖シロップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    買ってきたキムチに混ぜるだけ。

  2. 2

    そのまま食べると甘さがあります。熟成させるとまた違った味に…

コツ・ポイント

イソマルトオリゴ糖ってのをつかってます。深みのある甘さがあります。

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りょ〜すけ
りょ〜すけ @cook_40146873
2014/10/23 05:38に公開

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