マフィン

エムまるちゃん
エムまるちゃん @cook_40125468

シンプルなプレーンマフィンです
このレシピの生い立ち
モンブランの土台にしたくて

マフィン

シンプルなプレーンマフィンです
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モンブランの土台にしたくて

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材料

5個分
  1. 1個
  2. 砂糖 70g
  3. 牛乳 55cc
  4. 薄力粉 110g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. サラダ油 30g
  7. バター 30g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  2. 2

    ボウルにバターを練り、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる

  3. 3

    卵とサラダ油を加え混ぜる

  4. 4

    1の粉の半量を加え混ぜる

  5. 5

    牛乳を半量加え混ぜる

  6. 6

    残りの粉を加え混ぜる

  7. 7

    最後に残りの牛乳を加え混ぜる

  8. 8

    マフィン型に流し込み170℃に予熱したオーブンで約25分焼く

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