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鶏むね肉のピザ風
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鶏むね肉のピザ風-レシピのメイン写真

鶏むね肉のピザ風

sai☆me
sai☆me @cook_40100130

パサパサしがちなむね肉を、子どもが大好きなピザ風にしました
このレシピの生い立ち
肉きらいな息子に、なるべくお肉を食べてもらおうと考えて作りました

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sai☆me
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パサパサしがちなむね肉を、子どもが大好きなピザ風にしました
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材料

1枚分
  • 鶏むね肉 半分
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マジックソルト 小さじ1
  • チーズ 好きなだけ
  • ケチャップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄くスライス
    フライパンに並べる

    • 鶏むね肉のピザ風作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとピーマンをスライスしてのせ

    • 鶏むね肉のピザ風作り方2写真
  3. 3

    マジックソルトをパラパラと

    • 鶏むね肉のピザ風作り方3写真
  4. 4

    酒を大さじ1ふりかけ、ふたをして蒸し焼きにする

    • 鶏むね肉のピザ風作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ったら、チーズをのせて溶けるまで待つ

  6. 6

    お皿に盛り付けてケチャップをかけて出来上がり

    • 鶏むね肉のピザ風作り方6写真

コツ・ポイント

お肉だけ先に焼くとパリパリ生地になります

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sai☆me
sai☆me @cook_40100130
2017/06/29 13:44に公開
３人の育ち盛りの小中学生がいます。みんなサッカーをしていているので栄養面に気をつけてます。この夏4人目が産まれます。
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このレシピのキーワード

ピーマン チーズ 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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