失敗しないインスタ映え肉詰め
作り方
- 1
ハンバーグの種を作ります。
- 2
ピーマンのなどの野菜を切る。
綿は図のようにするとうまく取れます。
今回はミニパプリカですがピーマンも同じやり方です。 - 3
野菜を切ったはし切れは微塵切りにして混ぜます。
肉詰めをします。
小麦などかけなくていいです。
ただし。。。 - 4
このグリルパンを利用します‼️
- 5
こんな感じで並べ、蓋をして、グリルへ入れて、中火で10分くらい。
- 6
12分焼いた出来上がりがこれです‼️
7分余熱がいいかもしれませんね~
コツ・ポイント
あのグリルパンを使うことですね。
肉巻きは、ハンバーグの量を少なめにし、肉の面積よりも少なくすることで、ハンバーグのはみだしを防止します‼️
あと、肉の繋ぎ目はしたにすること。
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