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かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き
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かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き-レシピのメイン写真

かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

ココット3個分
  • エリンギ(お好みのキノコ) 1袋
  • ブロッコリー 3房
  • 葱か玉ねぎみじん切り おおさじ2
  • バター こさじ2
  • 小麦粉(薄力粉) こさじ1強
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • あれば刺身用の海老の頭 2尾
  • 生クリームor牛乳 おおさじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 白ワイン(酒) こさじ1
  • かに味噌 おおさじ1強
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かに味噌風味たべたすぎてこちらをつかいました^^

    • かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工の鍋に食べやすく切ったキノコ ブロッコリー 葱 にんにく をいれいためる(海老もあればここで)

    • かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    軽く塩コショウをし、薄力粉をいれいため 酒 生クリームをいれ焦げないように炒め煮る 

    • かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ココットに3等分にわける チーズをのせトースターで6~8分くらい焼く

    • かにみそ瓶でキノコのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はほうれん草などお好みのものでもおk

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2019/12/17 07:49に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

ねぎ エビ キノコ エリンギ ブロッコリー 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 酒 チーズ 刺身 小麦粉 玉ねぎ かしら

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