リンゴのタルトタタン私流
takako6262 @cook_40039134
栗原はるみさんのタルトタタンを電子レンジとHM を使いました。低カロリー、バターゼロでもコーンスターチでくっ付きます。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのファンで、彼女のレシピを読みました。うちにはパイシートがなくて、バターも使いたくなく、電子レンジを使ったらこうなりました。
リンゴのタルトタタン私流
栗原はるみさんのタルトタタンを電子レンジとHM を使いました。低カロリー、バターゼロでもコーンスターチでくっ付きます。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのファンで、彼女のレシピを読みました。うちにはパイシートがなくて、バターも使いたくなく、電子レンジを使ったらこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱する。ケーキ型にスプレーオイル(分量外)。りんごの芯を取って適当に切る。皮は剥かない。
- 2
油を塗った耐熱容器の中でりんごに砂糖とコーンスターチをまぶす。蓋をして電子レンジ強で7分。ケーキ型に移す。
- 3
ボールに卵、牛乳、HM、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜる。2のりんごの上に敷き詰める。
-
- 4
オーブンに入れて20分くらい焼く。ナイフで周囲をこそげ取ってから、皿に引っくり返す。
-
コツ・ポイント
HMは、ビースクイックを使いました。コーンスターチは片栗粉でもいいです。焼く時間はオーブンによって調整して下さい。最近はケーキ型の代わりに耐熱容器を使い、容器一つでやっています。
つくれぽ
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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