野菜たっぷりヘルシー♡とんぺい焼き

あやぴよこ @ayapple31
もやしとキャベツたっぷりで、野菜がたくさん摂れる!
見た目のボリュームはあるけど、ペロリと食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツを使いたくて。
作り方
- 1
キャベツは千切りに、もやしは洗ってザルにあげておく。
- 2
ごま油をひいたフライパンで豚肉を焼く。
- 3
豚肉に火が通ったら、もやしとキャベツを入れて炒め、揚げ玉と塩コショウを加えて具は完成。一旦、皿にあげておく。
- 4
卵を割り溶き、薄焼き卵を焼く。
- 5
火を止め、薄焼き卵の上に具を乗せて巻く。
卵は2枚焼く。
- 6
皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成。
- 7
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
*卵を巻くのはお皿の上でやったり、ラップに包んでやったりしてもいいです。
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