煮物がしやすいお鍋に、リンゴを広げて入れ、みりんを注ぐ

中火にかけ落し蓋をして、更に上蓋をして10分ほど煮る。（落し蓋・上蓋しなくてもOK）りんごが綺麗に透き通ったら出来上がり

2015/1/30
写真変更しました。

みりんごを、干して
干しりんごにしても
美味しかったです。