ラップを大き目に切って下に敷き海苔を乗せ１個は、ごはん茶わん半分のせサラダ菜を敷きロースハムを１枚置く。

卵は分量の砂糖を入れ良く溶き熱したフライパンで厚めの薄焼き卵を作って半分に切っておく。

１にマヨネーズ適量と軽く塩コショウしてその上に蓋をするように１枚ローハムを乗せ２の半分の卵焼きを乗せる。

３にご飯茶わん半分を均等に乗せて海苔の四方から包むように包みラップをくるんで形を整えてしばらく置く。

１～４の工程を再度やる。その際３の工程でスライスチーズを入れるだけ。