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三ツ葉としめじのお浸し
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三ツ葉としめじのお浸し-レシピのメイン写真

三ツ葉としめじのお浸し

yumi助
yumi助 @cook_40097006

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材料

  • 三ツ葉 1束
  • しめじ 1/3パック
  • おかか 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってバラバラにして茹で、ザルあげ水気を切っておく

  2. 2

    三ツ葉は茎を切り落としさっと湯がき、ザルにあげ水気を絞ってから食べやすい長さに切る

  3. 3

    ①、②とおかかをまぶしポン酢をかけて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

多すぎると酸っぱいのでポン酢は少なめでOK☆

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yumi助
yumi助 @cook_40097006
2014/10/25 10:06に公開

このレシピのキーワード

おひたし みつば シメジ

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