バターを湯煎、もしくはレンチン(30秒)して溶かし、そこにハチミツも加えて溶かします。

ボウルにホットケーキミックスを入れて、溶かしたバターを入れて混ぜます。

さらに、牛乳を入れて、切るように、サックり混ぜます。

チョコチップも入れて、混ぜます。

ラップを大きめに敷いて、そこに、混ぜた生地をおいて、ラップをかぶせます。

23㎝×23㎝の大きさになるように(始めは適当で大丈夫です)、麺棒で均一の厚さに延ばします。

ラップをはがして、延ばした生地を2回折りたたみます。

再度、23㎝×23㎝になるように延ばします。
☆天板の大きさが25㎝×25㎝なのでそれより若干小さくしました。

再度ラップをはがして、延ばした生地を2回折りたたみ、延ばしていきます。

延ばしたらラップを片面剥がして、クッキングシートをかぶせます。かぶせたら形を崩さないように裏返します。

裏返したら、両側に割りばしを2段に重ねたのを置いて、23㎝×23㎝になるように、今度は丁寧に延ばします。

延ばしたら、計って分割できる切のいい数字で、ラップの上からピザカッターで切っていきます。

☆21㎝~24㎝だったので、3.5㎝~4㎝の6分割になりました。
☆いびつですが、まあいいでしょう。

クッキングシートごと天板にのせて、180度に余熱しておいたオーブンに入れて、16～17分焼きます。

焼き上がりました。

切った所がくっついているので、お好み焼きのヘラなどで、くっついているのを分割します。
☆溶けたチョコがくっつくので注意！

そのまま冷まして、完成です。

レシピID:20178089
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