ニンニクの醤油漬け 2
黒猫食堂 @cook_40050806
ご飯のお供に、卵の醤油漬け、お刺身や調味料など使い方無限の祖母から教わった一品。醤油が減って来たら継ぎ足して下さい♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.7.1
ニンニクの醤油漬け 2
ご飯のお供に、卵の醤油漬け、お刺身や調味料など使い方無限の祖母から教わった一品。醤油が減って来たら継ぎ足して下さい♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.7.1
作り方
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ニンニクは両端を切り皮を剥いて洗い、キッチンペーパーで水気を取る
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- 2
水気をよく拭いた保存瓶に(★)を入れる。ニンニクが黒く漬かって来たら食べ頃。醤油はすぐ使えます
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- 3
【追記/2017.10.13】漬けてから約3ヶ月。食べ頃です♫
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コツ・ポイント
水気厳禁。冷暗所保管。詳しくは別レシピ「ニンニクの醤油漬け」
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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