簡単美味☆野菜ジュース de 洋風温奴♪
jjcream @cafe_chocola
カロリー控えめ、でも、満足感ありな一品です。暑い時期ですが、冷たいものばかりでなく、少し温かいものもお勧めです。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ クックモニターに当選させていただきました。
ちょっと変わったレシピを考えてみました。
簡単美味☆野菜ジュース de 洋風温奴♪
カロリー控えめ、でも、満足感ありな一品です。暑い時期ですが、冷たいものばかりでなく、少し温かいものもお勧めです。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ クックモニターに当選させていただきました。
ちょっと変わったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
木綿豆腐は、クッキングペーパーに包み、水けをきっておきます。
キャベツは細切りにします。 - 2
シリコンスチーマーにキャベツを入れ、軽く塩をかけます。
上に豆腐を乗せ、レンジで2分温めます。 - 3
野菜ジュースとオリーブオイルを混ぜて2にかけ、ドライバジルを振ります。
コツ・ポイント
２の温め時間はお好みで調整してくださいね。
冷たいのがお好みであれば、キャベツの千切りの上に、絹豆腐もお勧めです。
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