＊簡単＊節約＊お手軽チンジャオロース風＊

Name: ＊簡単＊節約＊お手軽チンジャオロース風＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 100g; じゃが芋 大1個か小2個; ピーマン 1個; オイスターソース 大さじ1/2〜1; 砂糖 小さじ1/2; 塩胡椒 少々

tomico☆ @cook_40120016

幼い頃母がよく作ってくれていて、好きだったレシピです！
ズボラさんにもオススメ(笑)あと一品にもメインにも是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
筍は旬があるので、家でよく採れるじゃが芋をアレンジして母が作ってくれていました。
味付けとかは自分なりのものなので、また母に聞かなきゃとは思ってます。
じゃが芋の消費にも、オススメです(๑´罒`๑)

＊簡単＊節約＊お手軽チンジャオロース風＊

tomico☆ @cook_40120016

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材料

牛肉 100g
じゃが芋大1個か小2個
ピーマン 1個
オイスターソース大さじ1/2〜1
砂糖小さじ1/2
塩胡椒少々

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作り方

1

全ての具材を千切りにしておきます。面倒臭さければ、お肉はバラとかならそのままでも大丈夫です♡
2

1で切った具材全てをフライパンに投入し、肉にしっかり火が通るまで炒めます。
3

最後に調味料を入れ、全体に絡まったら完成です(＊´ㅂ`＊)

コツ・ポイント

じゃが芋は、少しシャキシャキしている方が私的にはオススメなので、全部同時に炒め始めます。柔らかめがお好きな方には、肉と野菜を別で炒め始めると良いと思います♡
簡単、時短、お手軽な料理で、初心者さんでもすぐ出来ちゃうと思います(*´艸`)

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tomico☆ @cook_40120016

2017/07/02 14:31に公開

家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短＊簡単＊便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい！と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です！いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻

このレシピのキーワード

チンジャオロース牛肉ピーマンじゃがいも

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