バゲットを厚さ１～1.5ｃｍくらいの輪切りにして、バットに並べる。このまま半日乾かすとなお良い。

ステンレス容器などにバターを入れて湯煎で溶かす。抹茶パウダーを加える。

液状バターが残らないくらいに、抹茶パウダーを加減してよく混ぜる。（目分量でよい）

バゲットの片面に均一に塗る。

オーブンを140度にして10分くらい焼く。冷まして、カリッとしていたらOK。