ぽぽりん

ポン酢 • 柚子の種

里芋 • キュウリ • 塩麹または塩 • マヨドレ • ピクルス • コショウ • お好みで、柚子胡椒

はちみつ • クコの実

油 • ごぼう • 塩 • コショウ • お好みで、一味唐辛子

アマランサス • 塩 • 生姜 • 昆布 • 水

乾燥大豆ミート　スライスタイプ • 出汁 • 醤油 • みりん • 生姜のすりおろし • サラダ油

水 • アガー粉 • クエン酸 • 重曹 • 酵素シロップ • フルーツ • 水

冷凍ブルーベリー • 砂糖 • 食用クエン酸

キノコ • 厚揚げ • ごま油 • マスタードシード • モヤシ • 高菜 • ポン酢または、かんたん酢

高きび • 塩 • 水 • 水

古漬け • ほうれん草 • 豆腐 • お好みで、昆布だしなど • ごま油

長なす • オリーブ油 • 大葉 • ポン酢

豆腐 • 小松菜 • しょうが • ごま油 • ポン酢 • お好みで、白ごま

白米 • ゆでタケノコ • 油揚げ • 干しキノコ • しょうゆ • 砂糖 • 昆布だし • 水

下茹でして皮をむいた里芋 • 生姜 • 舞茸、エリンギなどキノコ • 油 • 塩 • クミンシード • マスタードシード • ターメリック • クミン粉 • カレー粉、チリ、マサラ • ヨーグルト、しょうゆ

里芋

正月飾りのチビみかん • ハチミツ

寒天パウダー • 水 • レトルトぜんざい • 水あめ • 栗甘露煮

かぼちゃ • ごぼう • 小麦粉 • 葛粉または片栗粉 • あればターメリック • 塩 • 水 • サラダ油

柚子の種 • しょうゆ • 甜菜糖