はちみつde手羽先唐揚げ

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

子供も大好き♡柔らか～いので食べやすい！そんな甘辛唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べたはちみつ風を自宅で再現してみたくなり、作ってみました(♡˙︶˙♡)

はちみつde手羽先唐揚げ

みーみたんママ's cooksnap of when they made はちみつde手羽先唐揚げ.
ちゃぎー's cooksnap of when they made はちみつde手羽先唐揚げ.
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材料

20本分
  1. 手羽先 20本
  2. ☆みりん・酒 各大さじ５
  3. ☆醤油 大さじ３
  4. ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
  5. 片栗粉 適宜
  6. ★水 50cc
  7. ★醤油 25cc
  8. ★酒 25cc
  9. ★みりん 25cc
  10. ★はちみつ 大さじ3～4
  11. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ☆の調味料で手羽先を半日～１日漬けておく。

  2. 2

    1の汁気をできるだけ取ったら、片栗粉を付けて油で揚げる。

  3. 3

    別のフライパンに★の調味料を煮立たせておき、揚げた手羽先を入れて絡める。

  4. 4

    最後に白ごまを振りかけて絡ませたら完成♡

コツ・ポイント

☆のガーリックパウダーは、生にんにくのすりおろしでも大丈夫です♪
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和食や子供向けのメニューを基本に作っています。3児の母！忙しくても子供が喜ぶメニューを考えてます 。時短で作れるストック食材や作り置きを日々勉強中…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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