豆乳山芋グラタン

claptap
claptap @cook_40082863

小麦粉を使わない、隠し味の味噌、にんにくが
決め手の簡単グラタンです。
このレシピの生い立ち
山芋と豆乳と味噌を合わせて焼いてみたら美味しかったので、グラタンにしてみました。

豆乳山芋グラタン

小麦粉を使わない、隠し味の味噌、にんにくが
決め手の簡単グラタンです。
このレシピの生い立ち
山芋と豆乳と味噌を合わせて焼いてみたら美味しかったので、グラタンにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 山芋 250〜300g
  2. 豆乳 100cc
  3. 味噌 大さじ1
  4. にんにくパウダー 適量
  5. ナツメ 適量
  6. シナモン 適量
  7. 胡椒 適量
  8. ひとつまみ
  9. ベーコン 適量
  10. チーズ 適量
  11. トマト 2個
  12. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    山芋を適当な大きさに切ってビニール袋に入れる。

  2. 2

    麺棒などで叩いてつぶす。
    少し塊があっても大丈夫です。

  3. 3

    ボールに移して、調味料を
    全て入れてかき混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に入れて、ベーコン、野菜、チーズをトッピングし、
    オーブン、トースターなどに入れて焼く。
    (6分〜9分位)

  5. 5

    焼き上がり!
    小麦粉は、使ってないので
    チーズが溶けて、グツグツしていれば完成です。

コツ・ポイント

スパイスのシナモン、ナツメグは入れなくても大丈夫です。にんにくは、パウダーではなく
にんにくをすりおろして入れてみても美味しいです。トッピングは、好きな野菜、ハム、サラミなど、お好みで!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
claptap
claptap @cook_40082863
に公開
こんにちは。食べる事大好き。体が元気になるレシピを載せていきますね〜!化学調味料は、使わない、素材の旨味を楽しんでいきましょう〜♡!
もっと読む

似たレシピ