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具沢山な五目豆
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具沢山な五目豆-レシピのメイン写真

具沢山な五目豆

☆S☆S☆mama
☆S☆S☆mama @cook_40068585

子供達も大好きで、パクパク止まりません!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくて、根菜たくさん!

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材料

4人分
  • 大豆の水煮 1袋
  • にんじん 1本
  • レンコン 130g
  • しいたけ 4枚
  • ゴボウ 1本
  • コンニャク 1枚
  • 油揚げ 3枚
  • ちくわ 2本
  • ☆ 水 1カップ
  • ☆ 麺つゆ 100cc〜150cc
  • ☆ さとう 大3〜4
  • ☆ みりん 大3
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作り方

  1. 1

    ゴボウ、レンコン、コンニャクは、湯通ししてアクを抜いておく。

  2. 2

    レンコン、ゴボウ、コンニャクに、にんじん、しいたけを入れて少し煮る。

  3. 3

    残りの材料➕調味料もすべて加えて味が染みるまで煮る

コツ・ポイント

特になし。

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☆S☆S☆mama
☆S☆S☆mama @cook_40068585
2016/01/31 11:43に公開
2人の姉妹ママです。
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五目豆 大豆 ごぼう しいたけ にんじん れんこん こんにゃく ちくわ 油揚げ

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