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水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬
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水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬-レシピのメイン写真

水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬

achikiss
achikiss @cook_40167333

鶏肉がホロリとくずれる柔らかさ&煮くずれ無し☆彡

玉ねぎもトロットロで美味しいです♬
このレシピの生い立ち
確か、キッカケはテレビで観たんだったと思います←うろ覚え(笑)

分量は自己流ですd(‾ ‾)

テレビでは手羽元を使ってましたが、骨無しの方が食べやすいと思い、鶏もも肉にしました。

鶏肉がホロリとくずれる柔らかさ&煮くずれ無し☆彡

玉ねぎもトロットロで美味しいです♬
このレシピの生い立ち
確か、キッカケはテレビで観たんだったと思います←うろ覚え(笑)

分量は自己流ですd(‾ ‾)

テレビでは手羽元を使ってましたが、骨無しの方が食べやすいと思い、鶏もも肉にしました。

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水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬

achikiss
achikiss @cook_40167333

鶏肉がホロリとくずれる柔らかさ&煮くずれ無し☆彡

玉ねぎもトロットロで美味しいです♬
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確か、キッカケはテレビで観たんだったと思います←うろ覚え(笑)

分量は自己流ですd(‾ ‾)

テレビでは手羽元を使ってましたが、骨無しの方が食べやすいと思い、鶏もも肉にしました。

鶏肉がホロリとくずれる柔らかさ&煮くずれ無し☆彡

玉ねぎもトロットロで美味しいです♬
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確か、キッカケはテレビで観たんだったと思います←うろ覚え(笑)

分量は自己流ですd(‾ ‾)

テレビでは手羽元を使ってましたが、骨無しの方が食べやすいと思い、鶏もも肉にしました。

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材料

大盛6皿分
  • 玉ねぎ(1個250〜300g) 5個
  • 鶏もも肉 600g
  • カレールー(160g) 1箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ(全部)を薄切りにして、半分を炊飯器に敷き詰めます。

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方1写真
  2. 2

    1の上に、一口大に切った鶏肉を敷き詰めます。

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方2写真
  3. 3

    さらに2の上に蓋をするように、玉ねぎを敷き詰めます。

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方3写真
  4. 4

    あとは炊飯ボタンを押して、炊き上がるのを待ちます(笑)

    炊き上がった状態が、コレ!

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方4写真
  5. 5

    そのままルーを加えても良いですが、匂いが気になったり食べ切れなかったりするので、鍋に移してから加えるのがオススメ☆彡

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方5写真
  6. 6

    炊き上がってすぐの状態でルーを混ぜると、火にかけなくても熱でルーがしっかり溶けます。

  7. 7

    今回は熟(中辛)とジャワ(辛口)を半々で(*^^*)

    ルーは使い切ると濃い場合も☆

    様子を見ながら調節してください♬

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方7写真
  8. 8

    炊飯器は5.5合炊きを使用。

    手前が大盛、奥が普通。

    大盛を6人で完食したことがあるので、大盛6皿分にしました(笑)

    • 水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬作り方8写真
  9. 9

    玉ねぎから出る水分で、しっかりカレーです(^○^)

    ただ玉ねぎの甘みが出るので、普段より辛めのルーを使うと良いかも?

  10. 10

    ☆追記☆
    きー&みえさん→少し焦げたとのこと、
    レポ有難うございます(≧▽≦)ゞ

    玉ねぎ、気持ち多めが良いかもです!!

コツ・ポイント

ルーを加えてから熱を加える前←作りたては、スパイスの香りが強いかな?

何度か温め直していくと、優しい味になります(*^^*)

ただ、一緒にゴハンが炊けないので(笑)

私は翌日ゴハンを炊いてから食べることが多いです☆彡

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achikiss
achikiss @cook_40167333
2014/03/04 15:11に公開

このレシピのキーワード

チキンカレー 鶏もも肉 玉ねぎ

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