作り方
- 1
じゃがいもを乱切りに切ります。水でさっと洗い、容器に入れ、ラップをして3分。
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- 2
卵を割り入れ、塩胡椒で溶きほぐします。
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- 3
ミニトマトを四分の1に切ります。
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- 4
じゃがいも、トマトを炒めます。
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- 5
ハムを四分の一に切ったものを入れます。塩胡椒を少々入れます。
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- 6
溶いた卵を混ぜながら入れて炒めます。フタをして、弱火で3、4分炒めます。触らないでね。
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- 7
フライ返しで、裏返しして、弱火で2分炒めます。
完成です。 -
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