簡単とろけるパンケーキ♪クラタ珈琲店再現
YOPmemo @cook_40252019
焼きたてをスプーンですくってお召し上がりください♪
大きめの計量カップ1つで作れます。
このレシピの生い立ち
クラタ珈琲店の鉄鍋パンケーキが大好きなので再現してみました☆
プリンみたいなトロトロ食感が病みつきになりますよ〜^^
いつでもお手軽に作りたいので、計量カップ1つで作れるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
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2015年6月つくれぽ100件到達しました!!
みなさんありがとう☆ - 2
計量カップに卵を割り入れる。
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- 3
200ccの目盛りに達するようにヨーグルトと牛乳を入れ、混ぜる。
※ヨーグルトの割合が多過ぎると酸味が残ります。 -
- 4
250ccの目盛りに達するようにホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
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- 5
ここで10分以上寝かせると、よりなめらかでプルンプルンの仕上がりになります♪
もちろん省略してもOKです。 - 6
グラタン皿にサラダ油を塗り、生地を流し込む。
※膨らむので8分目まで -
- 7
オーブントースターの「強」で12分焼く。
※全体が膨らんで表面に焦げ色がつくまで -
- 8
取り出す時は、熱いので気をつけてくださいね♪
上からはみ出た部分が流れ落ちないように慎重に>_< - 9
つくれぽお待ちしてます＼(^o^)／♪
コツ・ポイント
甘さ控えめです。お好みで砂糖を足してください。
そのままだとアッサリ、バターをトッピングするとコクが出て美味◎
リアクション
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