満月パンケーキ
かえで２％ @kaede2
直径21cmのフライパン、いっぱいに使ったちょっと大きめのパンケーキ
厚みあるフカフカな満月を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
自分もパートナーも子供も、欠けている存在でなく「満月」と考えると上手く行くという精神科医の先生が書いた本を読んで、みんなで美味しくて優しい満月を食べたい！と思ったことがきっかけでこちらのレシピを考えました＾＾
食べたらみんな笑顔に♪
満月パンケーキ
直径21cmのフライパン、いっぱいに使ったちょっと大きめのパンケーキ
厚みあるフカフカな満月を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
自分もパートナーも子供も、欠けている存在でなく「満月」と考えると上手く行くという精神科医の先生が書いた本を読んで、みんなで美味しくて優しい満月を食べたい！と思ったことがきっかけでこちらのレシピを考えました＾＾
食べたらみんな笑顔に♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに玉子を入れてよく混ぜ、更に牛乳も入れてよく混ぜる
- 2
1にホットケーキミックスを入れて更に混ぜる
- 3
冷たいままのフライパンに生地を約1/2の量流して蓋をし弱火で4分焼く
※我が家はテフロン加工の物なので油は敷いていません - 4
更に中火で1分焼いて裏返す
- 5
蓋をして弱火で2分30秒焼く
-
- 6
完成です！
-
- 7
1枚焼けたら、濡れ布巾でフライパンの底を冷やしてから2枚目を焼きましょう
- 8
こちらのレシピでは2枚分焼けます♪
-
- 9
おすすめアレンジ
☆ツナケチャップ・オン・パンケーキ
（ID21608127）
甘じょっぱいお味も意外にイケますよ！ -
コツ・ポイント
テフロン加工があるフライパンで焼くと焼き目が綺麗に仕上がります。我が家は、ティファールのものを使っています。
時間を計る時は、キッチンタイマーを使いましょう♪
つくれぽ
クックパッドアンバサダーOG（2023年）「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2％程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた！」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604974
