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★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪
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★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪-レシピのメイン写真

★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

玉子でとじた豚丼です。
味付けは醤油・パルスイート
粉末生姜を使って簡単に
美味しく出来ましたよ♪

このレシピの生い立ち
豚肉を使う料理を考えて…
簡単に出来る豚丼にしました。

玉子でとじた豚丼です。
味付けは醤油・パルスイート
粉末生姜を使って簡単に
美味しく出来ましたよ♪

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豚肉を使う料理を考えて…
簡単に出来る豚丼にしました。

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★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

玉子でとじた豚丼です。
味付けは醤油・パルスイート
粉末生姜を使って簡単に
美味しく出来ましたよ♪

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豚肉を使う料理を考えて…
簡単に出来る豚丼にしました。

玉子でとじた豚丼です。
味付けは醤油・パルスイート
粉末生姜を使って簡単に
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材料

2人
  • 豚肉(こま切れ) 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 玉子 3個
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • パルスイート 大さじ1
  • 粉末生姜 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで
    油は使わずに
    豚肉を炒めます。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方1写真
  2. 2

    1にスライスした
    玉ねぎを加えて
    炒めます。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方2写真
  3. 3

    2に調味料を加えて
    炒めます。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方3写真
  4. 4

    3にかき混ぜた玉子を流し入れます。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方4写真
  5. 5

    中火で少し玉子に
    火を通します。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方5写真
  6. 6

    火を消して
    蓋をして蒸らします。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方6写真
  7. 7

    ご飯をよそった器に6をのせて出来上がりです。

    • ★簡単!美味しい*卵とじ豚丼*で~す♪作り方7写真

コツ・ポイント

粉末生姜を加えます。
玉子はトロトロの状態で仕上げます。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2014/06/09 14:11に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

豚丼 卵とじ 豚肉 卵 玉ねぎ こま切れ しょうが

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