キャロットシナモンケーキ＠つくば市

キャロットシナモンケーキ＠つくば市-レシピのメイン写真

キャロットシナモンケーキ＠つくば市

つくば市 @tsukubacity

シナモンと白ごまがアクセントになって、後をひく美味しさです。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

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シナモンと白ごまがアクセントになって、後をひく美味しさです。
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材料

18cm型ケーキ1台分・12人分

人参中1/2本
砂糖 1カップ弱（100g）
サラダ油 1/2カップ
卵 3個
小麦粉 1.5カップ（160g）
ベーキングパウダー小さじ2
シナモン小さじ1
白いりごま大さじ2
粉砂糖適量

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作り方

1

ボールに砂糖とサラダ油を入れてよく混ぜ、人参を皮ごとその中にすりおろしていく。
2

①に卵を1つずつ加えて混ぜていく。
3

卵3個がしっかり混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加える。
4

③にシナモン、白ごまも加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。
5

ケーキ型にうすくサラダ油を塗り、④を入れて165度のオーブンで45分焼く。
6

竹串でさしてみて焼きあがったら型から取り出し、粉砂糖を茶こしでふるう。
7

※1人分エネルギー
177kcal
たんぱく質3.5g
脂質9.4g
食塩相当量0.1g

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2019/03/13 05:09に公開

つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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