夏のデザート♪牛乳寒天
あっちゃぼ @cook_40056472
暑い日こそ食べたくなる♪少ない材料で簡単に作れちゃう冷たいデザートです♪
このレシピの生い立ち
牛乳を使って暑い日にもおいしく食べれるデザートを簡単に作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水200cc、牛乳200cc、粉寒天をいれて混ぜながら弱めの中火にかける。
- 2
沸騰したら弱火にして寒天が完全に溶けるまで2〜3分混ぜ続ける。
- 3
砂糖を入れ、溶けたら残りの牛乳200ccも入れてよく混ぜ火を止める。
- 4
器に、泡だてないようゆっくりと寒天液を注ぎ入れる。
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れ冷やし固めて完成！
黒蜜をかけていただきます。
コツ・ポイント
大きいバットに冷やし固めて切り分けても♪
黒蜜が苦手な方は水300cc、砂糖75g、レモン汁1/2個分を煮溶かしたシロップでもおいしくいただけます☆
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