5分で完成✿基本のクランブル✿
✿話題入り感謝✿配合ｼﾝﾌﾟﾙ！作り方簡単！お菓子作りやﾊﾟﾝ焼きに大活躍するｻｸｻｸ食感のｸﾗﾝﾌﾞﾙを作ってみてね❤
このレシピの生い立ち
作りたい時にささっと作れるように、なるべく簡単で覚え易い配合＆作り方にしようと思い、ｱﾚﾝｼﾞしました。
5分で完成✿基本のクランブル✿
✿話題入り感謝✿配合ｼﾝﾌﾟﾙ！作り方簡単！お菓子作りやﾊﾟﾝ焼きに大活躍するｻｸｻｸ食感のｸﾗﾝﾌﾞﾙを作ってみてね❤
このレシピの生い立ち
作りたい時にささっと作れるように、なるべく簡単で覚え易い配合＆作り方にしようと思い、ｱﾚﾝｼﾞしました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出して冷たいままのﾊﾞﾀｰを、ｻｲｺﾛ状にｶｯﾄしてﾎﾞｰﾙに入れる。
その中に、薄力粉･砂糖を入れる。 -
- 2
指先で捻るように、ﾊﾞﾀｰをｷｭｯｷｭｯと潰しながら細かくしていく感じで、ﾊﾞﾀｰの周りに粉と砂糖をまぶしていく。
-
- 3
最初の粉っぽい状態から、大中小の粒が混じり合い、ﾊﾟﾗﾊﾟﾗしたそぼろ状態になり完成。
べたついたら冷蔵庫で一旦冷やす。 -
- 4
もし、ｸﾗﾝﾌﾞﾙの粒の大きさを違った感じにしたかったら、一度上からぎゅっと押しつけて、塊にする。
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- 5
それを好きな粒の大きさにほぐすと、ある程度、自由自在にｸﾗﾝﾌﾞﾙの粒を作ることが出来る。
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- 6
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて、冷蔵庫で5日間、冷凍庫で2週間保存可能。
時間がある時にまとめて作るのもお勧めです！ -
- 7
ｱｯﾌﾟにするとこんな感じ。
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- 8
★話題入り感謝★
2016.12.27話題入りしました。作って下さりつくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
★基本のｸﾗﾝﾌﾞﾙ配合比率★
薄力粉：砂糖：ﾊﾞﾀｰ＝２：１：１
この配合比率を元にして、薄力粉の配合の一部を、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、全粒粉、ｺｺｱ等に変更したり、砂糖をきび砂糖、三温糖に変更したり。
色々ｱﾚﾝｼﾞ可能です！
つくれぽ
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