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アボカドサーモンのマリネ
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アボカドサーモンのマリネ-レシピのメイン写真

アボカドサーモンのマリネ

SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191

もう箸がとまりません!!いつも辛口意見の旦那にも大好評でした☺♡

このレシピの生い立ち
*レシピID:19700265のドレッシングを刺身用にアレンジして作ってみました。

もう箸がとまりません!!いつも辛口意見の旦那にも大好評でした☺♡

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*レシピID:19700265のドレッシングを刺身用にアレンジして作ってみました。

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アボカドサーモンのマリネ

SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191

もう箸がとまりません!!いつも辛口意見の旦那にも大好評でした☺♡

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*レシピID:19700265のドレッシングを刺身用にアレンジして作ってみました。

もう箸がとまりません!!いつも辛口意見の旦那にも大好評でした☺♡

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材料

2人分
  1. ノルウェーサーモン(刺身用) 1パック
  2. アボカド 1個
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. ポン酢 大さじ1~
  5. えごま油 大さじ1~
  6. レモン汁 小さじ1/2
  7. わさび(チューブ) お好み(今回は2㎝分)
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作り方

  1. 1

    サーモンはキッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、一口サイズに切る。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、皮と種を除いたら一口大に切る。

  3. 3

    ブロッコリースプラウトは洗って根の部分を切ります。

  4. 4

    ①②③をボウルに入れ、調味料をすべて入れ混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

*アボカドは酸化して変色してしまうため、作ったその日に食べることをお勧めします。
*変色を少しでも遅らせるためにレモン汁を少量入れてみました。

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SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191
2016/07/02 00:46に公開
料理が好きな1児のママです☆冷蔵庫の残り物で作って、家族に好評だった簡単おかずを中心に載せてます(^^)❤️2017.10.03【さつまいも炊飯器ケーキ】のつくレポ10けん【Myフォルダ】1000けんを突破しましたー✨ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
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