☆食物繊維たっぷりキノコのサラダ☆
ゆき姉1209 @cook_40110971
いつものサラダに加えるだけ！
栄養価UP、食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダミックスは、
便利なのですが、物足りないと
感じた時に、キノコを入れて、
作ったのがきっかけです。
☆食物繊維たっぷりキノコのサラダ☆
いつものサラダに加えるだけ！
栄養価UP、食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダミックスは、
便利なのですが、物足りないと
感じた時に、キノコを入れて、
作ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはちぎる。
玉ねぎはスライサーで、
スライスして水にさらしておきます。スライサーが無い場合は縦に薄切り。
- 2
舞茸を割き、塩を振り
耐熱皿に入れて
ラップをかけ2分加熱。
(玉ねぎを厚めに切り、一緒に入れてもOK ) -
- 3
マヨネーズで和え、
水気を切った玉葱、
レタス、切った
ハムを加え、
すりおろし玉ねぎ
ドレッシングをかけ、
和える。 -
- 4
お皿に盛り付けて、
プチトマトを飾れば、
完成☆ -
- 5
お好みで、
パンを添えてもOK☆ -
コツ・ポイント
コンビニ等でも売ってる
レタスミックス(玉ねぎ入)を
使うとお手軽に出来ます。
舞茸に限らず、エリンギや
シメジでも美味しいです☆
お好きなキノコでどうぞ♪
ドレッシングも、お好みで
お好きなものでも大丈夫です！
つくれぽ
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