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あさりの洋風酒蒸し
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あさりの洋風酒蒸し-レシピのメイン写真

あさりの洋風酒蒸し

大好き☆ぐりとぐら
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537

おつまみにもGOOD!とまらないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
あさりをたくさんいただいたので、アレンジしてみました

おつまみにもGOOD!とまらないおいしさです♪
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あさりの洋風酒蒸し

大好き☆ぐりとぐら
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537

おつまみにもGOOD!とまらないおいしさです♪
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材料

5人分
  • あさり 15つぶくらい
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 酒 大さじ4杯
  • にんにく(スライスして) 1かけ分
  • ミニトマト 10個くらい
  • ハーブソルト 少々
  • (仕上げに)イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料をすべて入れ、フタをして強火にかけます。

  2. 2

    あさりが開いたら、イタリアンパセリをちらして出来上がり♪

  3. 3

    食べ終わった煮汁でリゾット(≧∇≦)
    めちゃイケます!
    焼きそばの麺を入れて、塩焼きそばもオススメ♪

コツ・ポイント

簡単なので、誰でもすぐできます(^-^)/
あさりに塩分があるので、塩加減は控えめでOK.

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大好き☆ぐりとぐら
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537
2016/05/09 04:32に公開
仲良し兄弟&0歳のお姫さまの為に、毎日腕をふるってキッチンに立っています( ^ω^ )息子達の作ったレシピと、息子達のお墨付きが出た私のレシピを投稿しています(^o^)
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このレシピのキーワード

酒蒸し ミニトマト にんにく ハーブ 酒 イタリアンパセリ アサリ

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