塩バジルつけ蕎麦
塩味のつゆとバジルよく合います。蕎麦とささみでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
バジルが余り消費に困って
作り方
- 1
【つけ汁】
☆の材料を鍋に入れ火をかける。温まったらお椀に入れ、オリーブオイル・刻んだバジルを加える。 - 2
【蕎麦・トッピング】
蕎麦を茹で水気をよく切る。粉チーズ・黒胡椒を上から振りかける。 - 3
カットしたトマトと蒸したささみをトッピングする。飾りでバジルの葉も
コツ・ポイント
ささみの蒸し方は→
【レンジで簡単!鳥ささみの酒蒸し by 愛健康家族
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2048398#share_url】
こちらを参考させて頂きました。
柔らかくて美味しい!
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