ホットケーキと練乳ソース
にこにこめも @cook_40100672
絹ごし豆腐150g入れる場合は、マヨネーズ大さじ1、牛乳50ml
練乳ソースは牛乳100mlと砂糖50gを約2分煮詰める
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書き
ホットケーキと練乳ソース
絹ごし豆腐150g入れる場合は、マヨネーズ大さじ1、牛乳50ml
練乳ソースは牛乳100mlと砂糖50gを約2分煮詰める
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書き
作り方
- 1
卵と牛乳とホットケーキミックスを混ぜた生地に、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる
- 2
フライパンにバターを乗せ中火で熱し、温まったら弱火にして、1をお玉1杯半注ぐ
- 3
4分程度熱し、表面に気泡が見えてきたらひっくり返す
- 4
裏面にして3分程度温めたらできあがり
コツ・ポイント
練乳ソースは、煮詰めたあとにお好みのジュース50mlを入れさらに2分煮詰めると、フルーツ練乳ソースになる
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