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$がんもどきと茄子の生姜煮$
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$がんもどきと茄子の生姜煮$-レシピのメイン写真

$がんもどきと茄子の生姜煮$

E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

「がんもどき」と「茄子」の生姜煮を作りました。
シンプルですがとても美味しいです。
腹もちも良いですよq(^-^q)
このレシピの生い立ち
がんもどきと茄子の生姜煮が好きで記してみました。

「がんもどき」と「茄子」の生姜煮を作りました。
シンプルですがとても美味しいです。
腹もちも良いですよq(^-^q)
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$がんもどきと茄子の生姜煮$

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E&Yキッチン @cook_40337762

「がんもどき」と「茄子」の生姜煮を作りました。
シンプルですがとても美味しいです。
腹もちも良いですよq(^-^q)
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がんもどきと茄子の生姜煮が好きで記してみました。

「がんもどき」と「茄子」の生姜煮を作りました。
シンプルですがとても美味しいです。
腹もちも良いですよq(^-^q)
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材料

2~3人分
  • 茄子 2本
  • ごま油 大さじ1.5
  • がんもどき 200g
  • Aポン酢 大さじ1(15g)
  • Aオイスターソース 小さじ1(2.5g)
  • A酒 大さじ1(15g)
  • A水 大さじ2(30g)
  • Aしょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    ◆茄子を輪切りにします。

    ◆フライパンにごま油を入れて両面焼きます。

  2. 2

    ◆熱湯をかけたがんもどきをひと口サイズに切り、1のフライパンに入れます。

  3. 3

    ◆Aを入れて加熱し絡めていきます。

    ◆1度冷まして出来上がりですq(^-^q)

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E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762
2020/12/02 11:11に公開

このレシピのキーワード

がんもどき なす 酒 しょうが

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