簡単しっとり♡ココアのパウンドケーキ
ミッケ！ @cook_40075134
ココアとクルミがマッチしたしっとりふんわりのパウンドケーキです(^^)バター少なめでさっぱりしてます！バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
無糖ココアを使い切りたくて考えました(＞＜)クルミはなくても、他のナッツでも大丈夫です！
簡単しっとり♡ココアのパウンドケーキ
ココアとクルミがマッチしたしっとりふんわりのパウンドケーキです(^^)バター少なめでさっぱりしてます！バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
無糖ココアを使い切りたくて考えました(＞＜)クルミはなくても、他のナッツでも大丈夫です！
作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを計って２回ふるって混ぜる
- 2
バターをレンジで溶かす
- 3
別のボウルにたまごを割り入れ、よく混ぜてから砂糖を加えてよく混ぜるそこに牛乳、はちみつ、溶かしバターを加えて混ぜる
- 4
オーブンを170℃に予熱する
- 5
２回ふるった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
- 6
クルミを手で少し割って加えて少し混ぜる
- 7
型に流し入れ、トントンと空気を少し抜く
- 8
170℃で45分、その後160℃で20分焼いて様子を見てください。竹串をさして液体が付かなかったら大丈夫です！
コツ・ポイント
茶色い生地なので焼け具合を見るのが難しいですが竹串でよく確認して下さい！！焼く前に、真ん中を凹ませておくといい形になります( *ˊᵕˋ)ﾉ
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