白菜を一口大の大きさに角切りする。もちは6等分にし、さらに2等分する。

フライパンにサラダ油をひき、ニンニクで油に香りを付け、白菜をしんなりするまで炒める。

ツナ缶は油切りせずそのまま2に入れなじませ、火を止める。小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

馴染んだらコンソメ、牛乳、切ったもちを入れ、火をつけ、とろみが出るまで加熱する。

器に4を盛り、チーズとパン粉を振りかけて、3分ほどトースターで焼いて完成。