作り方
- 1
ニンニクの皮を剥きます。
写真の様に切れ目をいれると剥きやすいです -
- 2
密封性のあるビンにニンニクを入れます
-
- 3
そこに醤油を入れて、冷蔵庫に保管し、２週間くらいで完成です
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コツ・ポイント
ニンニクが多ければ多いほど、ニンニクが強い醤油の出来上がりです！醤油を使い切ったあとニンニクをチャーハンなどに使うととても美味しいですよ
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