毎日のお弁当の記録です。今日はすりおろし保存した生姜を使った生姜焼きを入れました
生姜のすりおろしの保存
生姜をすりおろし瓶に入れる
酢大さじ1.5を入れて混ぜる
冷蔵庫で保存する
生姜のすりおろしの保存冷凍するとうまく必要分を取り出すのが少し面倒。試しに保存方法をお試し中。調理に酢は感じられず。
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