塩なめたけ(柚子胡椒がオススメ)
一人ご飯にも、冷や奴にかけて晩酌にも。
このレシピの生い立ち
甘い醤油味があまり好きではないので。
大人ならぜひ柚子胡椒で!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20265644

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大人ならぜひ柚子胡椒で!
一人ご飯にも、冷や奴にかけて晩酌にも。
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甘い醤油味があまり好きではないので。
大人ならぜひ柚子胡椒で!
えのきを1cmの切る
鍋にえのき、水、塩、昆布茶を入れて火にかける
沸騰したら5分程煮る
このまま冷ましてもOK。
アレンジは火を止める前に入れてひと煮立ちさせてから冷ます
えのきを切って少しの水で煮るだけ。
水50ccでも結構汁多めです。
増減お好みで。
アレンジで柚子胡椒やめんつゆなど塩分の強いのを使う場合は
最初の塩を控えめに、
最後に調味してOKです。
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