すぐできる!!簡単ラップで恵方巻
wakumam @cook_40243101
寿司屋で働いてる時に職人さんに教わった巻き方です♪
このレシピの生い立ち
毎年仕事で作っている恵方巻
今年は産休中なので家族のを作りましま(^○^)
すぐできる!!簡単ラップで恵方巻
寿司屋で働いてる時に職人さんに教わった巻き方です♪
このレシピの生い立ち
毎年仕事で作っている恵方巻
今年は産休中なので家族のを作りましま(^○^)
作り方
- 1
ラップの上に海苔のざらざらがある面を上にして上にす飯を伸ばす
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- 2
伸ばす時に上を少しあけ両端にはしっかりす飯があるようにのばします
- 3
お好みの具を乗せる(写真が逆でスミマセン)
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- 4
乗せるときのポイントとしてシーチキンやコーンマヨなどは下にしたがうまくできます
- 5
ラップをもって具の奥まできたら1回ぎゅッ!!
-
- 6
あとはラップをスライドさせてコロコロコロー
- 7
はい！できあがり♪
- 8
食べる時間がバラバラな我が家ではこのままおいとけるのでいーです
- 9
それぞれの名前をつけるとかわゆすー
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コツ・ポイント
ラップの長さは海苔より上下共にちょい長めがまきやすい！
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