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鶏胸肉の胡麻ダレチキン
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鶏胸肉の胡麻ダレチキン-レシピのメイン写真

鶏胸肉の胡麻ダレチキン

chi_o
chi_o @cook_40128140

パサパサになりがちな鶏胸肉ですがお酒に漬けることでふわふわに仕上がります
このレシピの生い立ち
お鍋に使うごまダレが余っていたので何が使えないかと考えました

パサパサになりがちな鶏胸肉ですがお酒に漬けることでふわふわに仕上がります
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お鍋に使うごまダレが余っていたので何が使えないかと考えました

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鶏胸肉の胡麻ダレチキン

chi_o
chi_o @cook_40128140

パサパサになりがちな鶏胸肉ですがお酒に漬けることでふわふわに仕上がります
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お鍋に使うごまダレが余っていたので何が使えないかと考えました

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お鍋に使うごまダレが余っていたので何が使えないかと考えました

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 パラパラ
  • お酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 胡麻ダレ 大さじ2
  • おからパウダー 適量
  • 油 大さじ2.5
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、塩、お酒を入れたボールに漬ける

    • 鶏胸肉の胡麻ダレチキン作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、胡麻ダレを合わせたタレを入れる

    • 鶏胸肉の胡麻ダレチキン作り方2写真
  3. 3

    おからパウダーを入れて混ぜる

    • 鶏胸肉の胡麻ダレチキン作り方3写真
  4. 4

    • 鶏胸肉の胡麻ダレチキン作り方4写真
  5. 5

    大さじ2.5の油で揚げ焼にする

    • 鶏胸肉の胡麻ダレチキン作り方5写真
  6. 6

    両方こんがり焼いたらできあがり

    • 鶏胸肉の胡麻ダレチキン作り方6写真
  7. 7

    仕上げに海苔をパラパラ散らす

コツ・ポイント

仕上げにマヨネーズ、胡麻ダレを合わせたタレをもう一度かけるのもありです。

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chi_o
chi_o @cook_40128140
2019/03/22 05:10に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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このレシピのキーワード

海苔 おからパウダー 酒 鶏胸肉

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