作り方
- 1
しょうが10グラムニンニク10グラムすりおろす
- 2
コチュジャン
甜麺醤
出し味噌
1対1で混ぜる - 3
砂糖大さじ1半混ぜる
- 4
カツオだしを
- 5
食べる直前仕上げる
- 6
イカは湯どうしキュウリ薄切り
- 7
上記のすべてとお酢少々混ぜて
出来上がり
冷たいまま食べます
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