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簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡
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簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡-レシピのメイン写真

簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

香ばしい甘辛ダレのパリッと手羽先です。
このレシピの生い立ち
手羽先をフライパンで調理したくて作ってみました

香ばしい甘辛ダレのパリッと手羽先です。
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手羽先をフライパンで調理したくて作ってみました

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簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

香ばしい甘辛ダレのパリッと手羽先です。
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手羽先をフライパンで調理したくて作ってみました

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材料

2人分
  • 手羽先 10本程度
  • ごま油 適量
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先をよく荒い、水分をよく拭き取り、皮ではない方に骨に沿い切り目を入れる

    • 簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで、皮面から中火で火にかける

    • 簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら、裏返して火が通るまで中火にかける

    • 簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡作り方3写真
  4. 4

    お醤油、お砂糖、お酒、みりんを混ぜておく

    • 簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡作り方4写真
  5. 5

    混ぜた調味液を回しかける

    • 簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡作り方5写真
  6. 6

    水分が少なくなって、白ごまをふりかけたら出来上がり

    • 簡単!甘辛だれのパリッと手羽先♡作り方6写真

コツ・ポイント

調味液をかけたら、焦げないように気をつけてください

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2017/11/13 12:15に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました!▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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酒 とり手羽先

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