♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪
キキママ♪ @kikimama1127
切って和えるだけの簡単レシピ!!
新玉ねぎの甘さとシャキシャキ感そしてサーモンの旨みがなんとも美味しい～♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピですが、主人の口に合うように調味してみました。
スモークではなく生のサーモンを使うのが特徴です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1ミリ位にスライスします。
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- 2
きゅうりも1ミリ～2ミリ位に斜めにスライスします。
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- 3
サーモンは3ミリ位にスライス。お刺身用にカットしてあるものは食べやすい大きさにして下さい。
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- 4
1,2,3をボールに移し★の調味料でさっくり合えて下さい。
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- 5
冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます。（20分くらい）
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- 6
野菜が少々しんなりしたら、盛り付けて出来上がりです❤
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コツ・ポイント
・私はお刺身用のサーモンを使っていますが、お好みでスモークサーモンでも美味しくできます。その場合は塩加減に気をつけて下さい。
・ハーブは乾燥ハーブでかまいません。
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