もろきゅう風♪豚肉の手巻きごはん

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

酢飯いらずで簡単!海苔にご飯、味噌と胡瓜、豚肉をのせれば、手巻きご飯の出来上がり。ボリューム満点です☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べるもろきゅうが好きで、それをヒントにボリュームがでるように豚肉をあわせました。

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材料

一人分
  1. 海苔 全型1/4枚
  2. ご飯 20g
  3. 豚肉 10g
  4. 胡瓜 1/4本
  5. かいわれ大根 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 味噌 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胡瓜は千切りにし、かいわれはみじん切りにしておく。

  2. 2

    豚肉を炒め塩コショウで味つけをする。

  3. 3

    海苔にご飯と豚肉をのせる。

  4. 4

    味噌と胡瓜、かいわれをのせれば完成です♥

コツ・ポイント

味噌は普段家で使っているものを使用。
お好みでマヨネーズをのせても美味しいです♪

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レシピ作者

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719
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東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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