むっちゃん大好き!!!スタミナ餃子
mikamori☆ @cook_40251365
我が家で収穫したニラとにんにくを使ったスタミナたっぷり餃子です☆明日が心配（笑）
このレシピの生い立ち
むっちゃん、炎天下の中黙々と働くのでスタミナを☆
むっちゃん大好き!!!スタミナ餃子
我が家で収穫したニラとにんにくを使ったスタミナたっぷり餃子です☆明日が心配（笑）
このレシピの生い立ち
むっちゃん、炎天下の中黙々と働くのでスタミナを☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りで塩をしてしばらく置く
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- 2
ニラを小口切りに切り、キャベツから出た水分をよく搾る
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- 3
にんにく、生姜は粗みじん切りにします(写真はにんにくです☆)
-
- 4
豚ミンチ、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、片栗粉、全部よく混ぜ合わせます。
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- 5
餃子の皮に包みましょう！こんなのもオススメ！(意外と手でした方が早かったりもしますね笑笑)
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- 6
我が家の餃子はホットプレートで焼きます！油を敷いて並べます
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- 7
焼き色が付いたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きします！バチバチ音がしなくなったら…我が家はあと1面焼きます！
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- 8
さあ出来上がり！皆でワイワイ食べましょ☆
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コツ・ポイント
我が家の餃子は2面焼いてパリッといただきます！ぜひ試して見てくださいね！
残った具材は炒めて納豆入れたら美味しい「無限納豆」完成✨
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