エゴマ(しそ)の醤油漬け
はるまお♪ @cook_40289179
とてもおいしくてエゴマの葉1枚で、ごはん1膳食べれます♪
写真はシソの葉で。
シソの葉でもおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
エゴマが入っていた袋のレシピを参考に、調味料を少し変更しました
エゴマ(しそ)の醤油漬け
とてもおいしくてエゴマの葉1枚で、ごはん1膳食べれます♪
写真はシソの葉で。
シソの葉でもおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
エゴマが入っていた袋のレシピを参考に、調味料を少し変更しました
作り方
- 1
エゴマの葉を洗って、キッチンペーパーなどで水気をふきとる
- 2
材料を混ぜて漬けだれを作る
- 3
漬けだれにエゴマの葉を1枚ずつ沈めながら重ねて漬ける
- 4
3～4時間ほど漬ければ完成
コツ・ポイント
☆食べてしまって漬けだれが残れば、また葉を追加で浸けれます
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