お寿司屋さんの味再現☆五目ちらし寿司☆
市販のちらし寿司の素を使って簡単に☆だけどお味は絶品＼(^o^)／
いつもの即席ちらし寿司がお寿司屋さんの味に(*´∇｀
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんの味を再現したくて♪
かきのもとを入れると彩りがキレイ☆
本家はトビッコがごはんに混ざっていたり海老や海鮮系が上にトッピングされてます。
主人が甲殻類アレルギーなので五目ちらしに変更して作りました＼(^o^)／
お寿司屋さんの味再現☆五目ちらし寿司☆
市販のちらし寿司の素を使って簡単に☆だけどお味は絶品＼(^o^)／
いつもの即席ちらし寿司がお寿司屋さんの味に(*´∇｀
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんの味を再現したくて♪
かきのもとを入れると彩りがキレイ☆
本家はトビッコがごはんに混ざっていたり海老や海鮮系が上にトッピングされてます。
主人が甲殻類アレルギーなので五目ちらしに変更して作りました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
先にごはんに混ぜる具を作る。
時間があればお米を炊くときに少し餅米を混ぜて普通に炊いてみてください♪
おいしさが違います - 2
☆を混ぜて薄焼き玉子を作る。
どうせみじん切りにするので適当で大丈夫です(笑) - 3
油揚げを湯抜きする。
あらかじめ湯抜きされて刻んであるものを買うと便利。
◎を小鍋で煮る。 - 4
◎は甘しょっぱくなればOKなので適当でいいですw
焦げないように汁気を飛ばす - 5
薄焼き玉子、胡桃、★の材料(ゴマ以外)をすべてみじん切り！
フープロでみじん切りにすると楽
油揚げは１cm角くらいに切る - 6
温かいごはんをボウルによそい、市販のちらし寿司の素を入れ、切るように混ぜる。
うちわで仰ぎながらやると米に艶がでるよ。 - 7
みじん切りした材料、ゴマ、油揚げも混ぜる。あればかきのもとの酢の物かお浸しを汁気を切って入れ混ぜる。
- 8
海鮮系にするならトビッコやイクラも混ぜてね♪
仕上げに刻みのりをたっぷりかけて完成！ - 9
胡桃や生姜、柚子などみじん切りで加えると味にアクセントと歯ごたえが加わりうまし！
甘い卵焼きでお子さまも好きなお味に☆ - 10
おうちにあるもので色々試して作ってみてください。
生姜と甘い卵焼きさえあれば、他のものは違う材料で似た味付けにしてみて♪
コツ・ポイント
とにかくみじん切り！色んな味が口に広がっておいしいのです。
お好みで海鮮系をトッピングしても◎♪生姜が入っているので生臭くなりません。イクラやトビッコをごはんに混ぜるとうま！
時間があればお米を炊くときに少し餅米を混ぜてあげると尚うまし！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
