☆砂糖、☆水を煮詰めてカラメルを作り、瓶に入れおきます。

レンジで牛乳を温めて砂糖、ハチミツを入れて溶かしておきます。

卵をよくといておき、2を入れます。

卵液を濾しながら瓶に入れます。

オーブンの茶碗蒸しメニューでセットして出来上がり。