かぼちゃのタルト
イチカワミズホ @cook_40088633
ほくほくかぼちゃとバニラビーンズのシンプルなタルトです。
このレシピの生い立ち
ソラトニワ原宿ラジオ NO＋CHINpresentsGOLDENSTEP ゆるふわおやつタイム 10月のレシピです。
10月ということでかぼちゃです。バニラビーンズとかぼちゃは好きな組み合わせです。
かぼちゃのタルト
ほくほくかぼちゃとバニラビーンズのシンプルなタルトです。
このレシピの生い立ち
ソラトニワ原宿ラジオ NO＋CHINpresentsGOLDENSTEP ゆるふわおやつタイム 10月のレシピです。
10月ということでかぼちゃです。バニラビーンズとかぼちゃは好きな組み合わせです。
作り方
- 1
タルト生地を作る。
柔らかくしたバターにグラニュー糖を混ぜる。常温の卵を少しづつ混ぜる。 - 2
ふるった薄力粉とココアパウダーを入れてさっくり混ぜる。冷蔵庫で休ませる。
- 3
綿棒で伸ばしてタルト型に敷く。180℃のオーブンで20分焼く(空焼き)
- 4
かぼちゃ生地を作る。かぼちゃの皮をむいて茹でるかオーブンで焼く。
熱いうちに潰す。 - 5
卵黄、バニラビーンズ(中のビーンズのみ)を加える。きび砂糖と生クリームを加える(かぼちゃの甘味や固さにより調整する)
- 6
タルト台にかぼちゃ生地を流して180℃のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃの甘さや固さにより砂糖と生クリームの量調節してください。ココアはブラックココアパウダーを使ってハロウィンっぽさを出しました。普通のココアでも代用可能です。あたたかいうちにカットしてバニラアイスを乗せるのもおすすめ！
似たレシピ
-
かぼちゃのタルト☆ハロウィンにいかが♪ かぼちゃのタルト☆ハロウィンにいかが♪
ハロウィンにピッタリ♪カットしたタルトを、可愛くデコってみました☆ほくほくかぼちゃの味が堪能できるタルトです＾＾
-
Halloween パンプキンタルト♪ Halloween パンプキンタルト♪
Halloweenのために考えたしっとりカボチャのタルトです(^o^)切ってビックリ！味も見た目も間違いない一品です♪
-
-
-
-
かぼちゃのタルトをジップロックで簡単に！ かぼちゃのタルトをジップロックで簡単に！
かぼちゃのタルトをジップロックで作ります！片付けがとっても楽です♪計量カップや包丁がなくても作れます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20269029
