ふんわりハンペンくるくる巻き
ブレンダジョンソン @cook_40056087
簡単なのに、お弁当箱の場所をしっかり使ってくれて助かりま〜す（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
ハンペンが1枚余っていたので。
ふんわりハンペンくるくる巻き
簡単なのに、お弁当箱の場所をしっかり使ってくれて助かりま〜す（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
ハンペンが1枚余っていたので。
作り方
- 1
ハンペンを半分の厚みになるように切り、ラップに乗せ、1枚はシソとチーズ、もう1枚は明太子とマヨネーズを乗せます。
-
- 2
下にしいたラップでくるくるとしっかり巻き込み、レンジで20〜30秒チンします。
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- 3
巻き終わりを２箇所くらい爪楊枝でとめ、フライパンに少しの油をしいて、弱火で全体に焼き色をつけます。
-
- 4
軽く粗熱が取れたらお好みの大きさに切り、形を整えながら爪楊枝に刺し直して、出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
少し形が崩れてきても、最後、爪楊枝を刺す時に形を整えればオールオッケーです(笑)
このトッピングの他に、梅と海苔などの組み合わせも合うと思います（＾ω＾）
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